食品工場ナリアちゃんのつぶやき

いや、いいのだ。誰も読んでくれていなくとも。日記的に書いていれば気持ちが落ち着くからね。毎日、それはストレスだよ。だって日本の会社なのにみんな全然日本語話そうとしないもの。片言しか理解して貰えてないのに、旧態然としたシステムでどうやって仕…

食品工場ナリアちゃんのつぶやき

私は町のカジュアル蕎麦屋が好きだ。ハンバーガーショップやファミリーレストラン、回転寿司やラーメン屋も行くけど、同じチェーン店でも店舗によって個性の出る蕎麦屋は面白い。 限られたスペースで、どれだけ美味しいものが出せるか、効率よく利用してもら…

食品工場ナリアちゃんのつぶやき

今日、休日だったので千葉の鋸南町に住む方にお会いし、地元では有名らしい鎌倉時代の興味深いお話を伺った。 頼朝が鎌倉幕府を開く前、石橋山ふもとの海岸から小船で房総半島の鋸南町にある小島へ流れ着いた際(場所については諸説あるらしい)、地元農民に手…

食品工場ナリアちゃんのつぶやき

毎日ライン製造されてくるお弁当を眺めていて、なぜスーパーのお弁当って、30年くらい前からこう対して変わり映えのないみな同じような価格帯、同じような内容のものばかり作り続けているのだろう。 企画をしている人が時代変化に追いつけず、色々アップデー…

食品工場ナリアちゃんのつぶやき

うちの工場には、海外4ヶ国の人たちがクリーンルームに入り、分担してお弁当のライン製造にあたっているが、日々感心するのが異国人同士のコミュニケーション能力だ。 新しく来た人に、簡単な日本語もわかって貰えないため、なんとか仕事を覚えてもらおうと…

食品工場ナリアちゃんのつぶやき

うちの工場の従業員休憩室は清潔感がない。 施設が古いのは仕方がない。が、専門清掃の人が2人いて、ゴミ箱はちょっと歩いて戻る範囲にたくさん配置され、毎日アルコール消毒も徹底しているようなのだがいつもなにか汚らしくて食事をしていても寛げず落ち着…

食品工場ナリアちゃんのつぶやき

高校時代お世話になった武道の教師が、銀座で書や墨絵の個展を開くらしい。えっ。あの朝稽古や寒稽古、スパルタ授業で蹴ったり殴ったり怒鳴ったり(昔は特に体育の授業などでは割と当たり前の教育だった)恐ろしくてたまらなかった先生が…。 同窓生のグループL…

食品工場ナリアちゃんのつぶやき

4ヶ国、さまざまな人種のサラダボウルな環境で働きはじめて1ヶ月半、日々スタッフも入れ替わっている。日本人スタッフとして直接新人教育する事もあるのだが、若い外国人の女の子が不安そうにしているのを見るにつけ、思い出される事がある。 自分自身も、…

食品工場ナリアちゃんのつぶやき

どこそこの国の人は、という言い方は限定的でよくないけれど、数十人単位でひと処に集まって同じ作業を同じ時間帯でやっていると、うっすら国籍の違いが見て取れる。 ネパール人は穏やかだが時間にルーズで楽をしたがる人が多い。勤務中に一時間くらい場所を…

食品工場ナリアちゃんのつぶやき

某スーパーの弁当製造工場ラインで今春から働く日本人です。職場には、中国人、ネパール人、フィリピン人、ベトナム人とあらゆる国籍の人達が働いています。日本人は全体の一割にも満たない人数です。前向きに考えれば、航空運賃かけずに給料貰いながらイン…